Składniki:
- 45 g mąki orkiszowej,
- 1 jajko,
- 15 g jogurtu naturalnego,
- ok. 60 g borówki,
- łyżeczka miodu,
- łyżeczka oleju rzepakowego,
- szczypta soli, proszku do pieczenia i sody.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz borówek zmiksowałam, borówki wsypałam do gotowego już ciasta, które w konsystencji powinno być jak gęsta śmietana. Smażyłam na rozgrzanej patelni wysmarowanej odrobiną tłuszczu (tylko do pierwszego smażenia, później nie dodaję tłuszczu) z obu stron. Podawałam polane jogurtem naturalnym i obsypane borówkami.
Inspiracja
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz